Il pesce

La conformazione del territorio marchigiano consente di passare dalla montagna al mare in meno di un’ora....

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I formaggi

Secondo fonti antichissime I formaggi tipici marchigiani erano conosciuti ed apprezzati già all’epoca della Roma di...

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I dolci

La tradizione dolciaria marchigiana presenta una ruralità pronunciata. I dolci, infatti, derivano dall’antico ricettario contadino e...

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Ripe

Ripe, borgo fortificato di origine medievale, poi libero comune, fece parte del Vicariato di Mondavio.

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